Soslu Patates Salatası
Soslu Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 kilo patates haşlanmış
Sosu için;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet ortaboy kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 küçük limon suyu
- 3 tatlı kaşığı zerzevat tozu (çeşni )
- 250-300 ml su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 avuç içi ince doğranmış maydanoz
Soslu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesleri ince küçük doğrayıp kenara alın.
- Uygun bir sos tavasına zeytinyağ ek edin ısınınca çok küçük doğranmış soğan ve sarımsakları ek edip çok fazla olmayacak halde hafif kavurun.
- Üzerine hardal sosu ekleyip karıştırın suyun içine zerzevat tozunu ekleyip karıştırın ve üzerine ek edin.
- Sirke ve baharatları ek edin bir iki dakika kadar kaynatın kaynayan sosu patateslerin üzerine döküp karıştırın .
- Limon suyu ve maydanozları ek edip karıştırın üzerini kapatın en az iki üç saat kadar dinlendirin.
- Sosunu çeksin hatta akşamdan da yapabilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.
Soslu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
