Soğuk Çorba
Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kabak
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 kase yoğurt
Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabağı soyup rendeleyip sotelemeye bırakıyoruz.
- Daha evvel haşladığım nohutlarımı bir kaseye boşalttım ,bir su bardağı yeşil mercimeği haşladım soğutup nohutlara ekledim.
- Sotelediğim kabakları soğutup karışıma kattım.
- Bir diş sarımsak ezip yeteri kadar tuz koydum ,yoğurdu kendi zevkinize nazaran ayarlayıp içine buz kalıpları atıp afiyetle tüketiniz.
Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
