Soğuk Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel şerbetini hazırlayalım.
2. Sütü, kremayı ve şekeri bir tencereye alalım. Şeker eriyene kadar ısıtalım.
3. Daha sonra soğumaya bırakalım.
4. Şimdi başlayalım baklavamızı yapmaya;.
5. Tereyağını tavada eritelim.
6. Kare tepsinin içerisini yağlayalım.
7. Teker teker yufkayı serelim. Birinci 5 katını yağladıktan sonra öteki katlarda iki yufkada bir yağlayın.
8. Yufkaların yarısını tepsiye serdikten sonra orta katı için fındık yahut cevizi ekleyin.
9. Üzerine iki katta bir yağlayarak tüm yufkaları bitirelim.
10. Istediğimiz boyutta kestikten sonra kalan tereyağını üzerine dökelim.
11. 180° evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
12. Piştikten sonra birinci sıcağı çıkınca takriben 2-3 dk. Sonra soğumuş olan şerbeti dökelim ve soğuması için bekleyelim.
13. Soğuyan baklavanın üzerine çok ağır olmayacak biçimde kakao süzgeçle serpelim.
14. Rendeledigimiz çikolatayıda üzerine ekleyelim.
    Sonraaaa servis;).

Soğuk Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı