Siyah Pirinçli Sütlaç
Siyah Pirinçli Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg süt
- 1 çay bardağı siyah pirinç
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 3 tatlı kaşığı nişasta (silme)
- Pirinci haşlamak için 7 çay bardağı su
Nişastayı açmak için;
- 5 yemek kaşığı su
Siyah Pirinçli Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçi yıkayıp süzün,ardından tencerenin içine bırakın.
- Üzerine 7 çay bardağı,suyu ek ederek birlikte, orta ateşte, pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
- Pirinç suyunu, çektikten sonra üzerine sütü ek ederek birlikte orta ateşte orta, orta sütlacı karıştırın.
- Pirinç,iyice piştikten sonra, nişastayı bir kaseye bırakın.
- Üzerine su ek ederek birlikte nişastayı karıştırın.
- Ardından toz şeker,vanilya hazırlanan nişastayı tencerenin içine bırakın.
- Orta ateşte, sütlacı tekrardan orta, orta karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
- Ardından ocağın,altını kapatın. Sütlacı kaselere paylaşım yapın.
- Sütlaç ılık hale gelince, buzdolabında, bir gece bekletin. Akabinde servis yapın. Afiyet olsun. 🙏🌺.
Not çay bardağı ölçüsü,100ml 🌼.
Siyah Pirinçli Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
