Şipşak Serseri Böreği Acil Durmalardan Kurtaran Muhteşem Börek (Videolu)
Şipşak Serseri Böreği Acil Durmalardan Kurtaran Mükemmel Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket baklava yufkası
- 200 gram kaşar peyniri-isteğe nazaran daha fazla peynir koyulabilir
- 200 gram beyaz peynir yada lor peyniri/isteğe göre
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı maden suyu (250 ml)
Şipşak Serseri Böreği Acil Durmalardan Kurtaran Mükemmel Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir paket baklavalık yufkayı 1,5 parmak genişliğinde kesiyoruz ve karıştırıyoruz ki yapışan yufkalar kalmasın.
- Kesilen yufkaları yarısını bir fincan sıvı yağla güzelce karıştırıp tepsiye diziyoruz.
- Derin bir kapta sos materyallerimizi uygunca karıştırıyoruz.
- Sostan yaklaşık 1,5 kahve fincanını yufkaların üzerine döküyoruz. Sosun her tarafa gelmesi lazım.
- Başka bir tabakta peynirlerimizi karıştırıp yufkalarımızın üzerine eşit derecede yayıyoruz.
- Geri kalan yufkalarla peynir karşımızın üstünü eşit derecede örtüyoruz.
- Son olarak kalan sos karışımını eşit derecede yufkalın üzerine döküyoruz.
- 180 derece fırının alt katmanında böreğimiz kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika.
Not:sadece tepsinin alt katına yerleştirilen yufkaları yağla karıştırıyorum. Afiyet olsun ❤️ 🌟❤️
Şipşak Serseri Böreği Acil Durmalardan Kurtaran Harika Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
