Sezar Salata
Sezar Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet küçük tavuk göğsü jülyen uzun ince doğranmış
- 1 adet orta uzunluk göbek marul
- 1 adet büyük salatalık
- 5-6 adet çeri domates
- Yarım su bardağı mısır
- İsteğe nazaran roka
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Bir tutam tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
Sezar Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavaya iki kaşık sıvı yağ ekleyip jülyen doğranmış tavuk etlerini kızartalım.
- Daha sonra marulu, roka, salatalığı ve çeri domatesi yıkayıp doğrayalım. (çeri domatesi ikiye bölün.).
- Sosumuza geçelim. Başka bir kasede 1 yemek kaşığı mayonezi, hardal, karabiber, limon, tuz, ezilmiş sarımsak, balzamik sirke ve son olarak zeytin yağımızı ek edip yeterlice karıştıralım.
- Derin bir kabın içerisine evvel yeşilliklerimizi, ve son olarak da jülyen kızarttığımız tavuk etlerini ekleyelim.
- Üzerine sosumuzu ek edip karıştıralım. En üste mısır serpiştirelim.Afiyet olsun 🌸.
Sezar Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
