Şerit Poğaça

Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Süt ,su ,şekeri karıştırma kabına alın, etkinleşmesi için 5 dakika bekletin.
2. Daha sonra üzerine sıvı yağ ve tuz yumurtayı ekleyip güzelce yoğurup 45 dakika mayalandır.
3. Mayalanan hamurun evvel havasını alın daha sonra bezelere ayırın ve elinizle bezeyi açın, bir kenarını ortasına kadar şeritler halinde kesik atın ve hamurun başka yarısını üzerine katlayın.
4. Daha sonra üzerine iç harcını koyun ve kundak yapar üzere katlayın ve tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısını sürün.
5. 180 derecede pişirin, deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden 💫.

Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı