Selanik Tatlısı
Selanik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Şurubu için ;
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
Kurabiyesi için ;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mısır unu
- Yaklaşık 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Selanik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce şurubu için tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı suyu ateşe veriyoruz ,10 dakika kadar kaynaması lazım ,kaynadıktan sonra soğuması için bekletiyoruz.
- 2 adet yumurtayı ve toz şekeri güzelce karıştırıp gereçleri salıyorsunuz ve elde yapışmayan yumuşak hamur yoğuruyoruz .
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
- Önceden ısıtılmış 170c* fırında 20 dakika pişirelim, sıcak tatlımıza ılıyan şerbeti gezdirelim .
- Tatlıyı üzerini kapatarak 30 dakika bekletelim ,sonra şerbeti güzelce emsin için bilakis çevirelim ve tekrar bekletelim, tatlımız hazııır afiyet olsun ❤️.
Selanik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
