Şeker Pare (Tam Tutan Tarif)
Şeker Pare (Tam Tutan Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Şeker Pare (Tam Tutan Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım şeker ve suyu uygun bir tencereye alalım, kaynatalım. Kaynadıktan sonra altını kısalım 15 dakika daha kaynatıp, kapatalım.
- Un hariç bütün gereçleri derin bir kaba alalım, karıştıralım, unuda yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
- Cevizden biraz büyük kesimler koparıp, yuvarlayalım, üzerine fındık yahut badem koyalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 200°c 25dakika pişirelim.
- Fırından çıkardığımız şeker parelerin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiririm.
Afiyet olsun.
Şeker Pare (Tam Tutan Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
