Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği
Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet küçük uzunluk havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 5-6 su bardak kaynamış su
Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimeği yeterlice yıkadıktan sonra 10 dakika haşlayalım ve kara suyunu süzdürelim.Yemek üretimine geçelim.
- Bütün gereçleri yemeklik doğrayalım.
- Tencereye yağı koyup üzerine soğanı ekleyelim.
- Soğanlar pembeleşince ise salça ekleyip güzelce kavuralım.
- Ardından yemeklik doğradığımız havucumuz ve patatesimizi de tencereye ekleyip bir cins karıştıralım.
- Daha sonra süzmüş olduğumuz mercimeklerimiz tencereye eklenerek hafif karıştıralım.
- Üzerine baharatları ve sıcak su eklenerek yine hafif karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır, yeşil mercimek yemeğimiz pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun ☺️
Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
