Sebzeli Tavuk Yemeği
Sebzeli Tavuk Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet baget
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sebzeli Tavuk Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuğumuzu soslayıp 3-4 saat dinlendirmemiz gerekiyor. Şayet vaktiniz yoksa 1 saat dinlenmesi de kâfi. Ne kadar çok dinlenirse lezzeti bi o kadar artar.
- Geniş bir kabın içersine yoğurt, salça, ketçap, tuz, kekik, pul biber, sarımsak ve sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Bagetleri bıçak yardımı ile çizelim.
- Harmanlayalım sonra dinlenmeye bırakalım.
- Sebzeleri istediğiniz boyutta doğraya bilirsiniz. Ben iri sevdiğim için o denli doğradım. Doğranan zerzevatları soslu tavuğun içine aktaralım.
- Güzel bir formda harmanlayıp alt üst aylarda 200 derecede ki fırına koyalım. Pişmeye bırakalım.
- Pişen yemeğimizi pilav ve salata eşliğinde afiyetle yiyelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :).
Sebzeli Tavuk Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
