Sebzeli Makarna
Sebzeli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
Sosu için;
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet büyük domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı nane
- Yarım çay bardağı makarnanın suyu
Sebzeli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kaynayan suya yarım tatlı kaşığı tuz ve makarnaları ekleyip 9 -10 dakika pişirelim.
- Yarım çay bardağı makarna suyunu ayırıp bir bardak soğuk su ekleyip makarnayı süzelim.
- Daha sonra sosu için uygun bir tavaya yağı akabinde soğan ve biberi ekleyip biraz kavuralım.
- Daha sonra domatesi 1- 2 dakika kavuralım, akabinde salça ve baharatları makarnanın suyunu ekleyip 3 -4 dakika pişirelim .
- En son maydanozu ekleyip ocağın altını kapatalım, makarna ile birleştirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Sebzeli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
