Sebzeli Kolay Poğaça
Sebzeli Kolay Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta (akı içine sarısı yüzü için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay bardağı kadar kahvaltılık peynir
- 1 tane orta uzunluk kapya biber yahut yeşil biber
- 1 tutam maydanoz yahut dereotu
- 1 tane havuç (ince rendelenmiş)
- Sekiz tane siyah zeytin (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı ortası un
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- İsteğe bağlı susam yahut çörek otu
Sebzeli Kolay Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ yoğurt, yumurta akını tuzu karıştıralım.
- Biberi, maydanozu yahut dereotunu zeytini ufak ufak doğrayalım. Havucu ince olacak formda rendeleyelim.
- Bütün materyalleri karıştırıp kabartma tozunu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Dikkat edelim hamuru fazla yoğurmayın hamur toplanınca yoğurma sürecini bırakalım.
- Hamurdan cevizden az büyük kesimler koparıp ister yuvarlak isterseniz d biçimini verelim.
- Yumurta sarısını sürüp ister sade ister çörek otu yahut susam serpip, evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sebzeli Kolay Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
