Sebze Mezesi
Sebze Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet kapya biber
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Nane
- Tuz
Üzerine;
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Ceviz
Sebze Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak zerzevatları doğrayıp çok az yağda fırında kızartalım.
- Sonra yoğurt,nane ve sarımsaklı karışımla sebzelerimizi buluşturalım.
- En son üzerine yağlı cevizi mi serpelim. Servis edelim. Afiyet olsun.
Sebze Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
