Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kabak ,soğan ,patates, maydanoz ,domates doğranır.
2. Daha sonra bir tencerede evvel soğan, sonra kabak, sonra patates ,sonra domates ve en son maydanoz eklenerek düzgünce kavrulur.
3. Kavrulduktan sonra üzerine 4 su bardağı kadar su eklenir kaynayınca kısık ateşte pişirilmeye devam edilir .
4. Başka bir tencerede yada tavada yağ, salça ve baharatlar kavrulur bir köşeye alınır pişen çorbayı blenderdan geçirin süzgeç yardımıyla diğer bir tencereye aktarın.
5. Daha sonra iki kepçe salçalı sosa süzdürülmüş çorbadan ekleyin salçanın kıvamı açılınca çorbaya ekleyin 5-10 dakika kadar tekrar kaynatın ve afiyetle için.

Sebze Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı