Saten Kurabiye
Saten Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 150 gram tereyağı yahut margarin (eritilmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 80 gram benmari metodu eritilmiş çikolata (bitter yahut sütlü)
Saten Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve pudra şekerini alarak güzelce çırpın.
- karışıma kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip elinizle yavaşça yoğurmaya başlayın.
- Son etapta eritmiş olduğunuz tereyağını (ılık olmasına dikkat edin) hamura ek edin.
- Püf noktası yağı ekledikten sonra yalnızca materyaller birleşene kadar yoğurun. Hamuru gereğinden fazla yoğurmak kurabiyelerinizin sertleşmesine neden olabilir.
- hamurdan dilediğiniz büyüklükte (ceviz büyüklüğü idealdir) kesimler koparıp, avucunuzda yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Kurabiyelerin üzerine bir kaşık yardımıyla benmari adabı erittiğiniz çikolatadan paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 160°c fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Servis önerisi:Kurabiyeler fırından birinci çıktığında çok yumuşak olacaktır, bu yüzden tepside büsbütün soğumalarını bekledikten sonra servis tabağına almanız dağılmasını önleyecektir. afiyet.
Saten Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
