San Sebastián
San Sebastián Tanımı İçin Malzemeler
- 6 paket içim taze peynir (180 gr)
- 1,5 su bardağı toz şeker (200 gr)
- 2,5 paket içim şef krema
- 6 adet yumurta
- 1 tepeleme çorba kaşığı un
Üzeri için;
- Çilek
- Yaban mersini
San Sebastián Tanımı Nasıl Yapılır?
- 6 paket içim taze peyniri, 1,5 su bardağı şekeri ve yarım çay kaşığı tuzu pürüzsüz olana ve şeker çıtırtısı gidene kadar el mikseri ile çırpın.
- Ardından el çırpıcısı kullanarak 6 yumurtayı teker teker yavaş bir halde karışıma yedirin. Her yumurtayı koyduktan sonra kesinlikle karışana kadar çırpın, üzeri kızarana kadar pişirin.
Not:Taze peynir, krema ve yumurtaların oda sıcaklığında olmaları değerli. Yoksa fırına girdiğinde kesilebilir.
San Sebastián Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
