Salyalanma Ve Sünme Olmadan Zeytinyağı Tavuklu Bamya Yemeği (Videolu)
Salyalanma Ve Sünme Olmadan Zeytinyağı Tavuklu Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Haşlamak için;
- 1 kilogram taze bamya
- 1.5 (bir buçuk) yemek kaşığı limon tuzu
- Üzeri geçene kadar su
Diğer materyalleri;
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğüs eti
- 1 adet soğan
- 2 adet rendelenmiş domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet sıkılmış limon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salyalanma Ve Sünme Olmadan Zeytinyağı Tavuklu Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bamyaların sapları temizleyip yıkayalım bir tencereye alıp, limon tuzunu ve suyu ekleyip 5 dakika haşlayalım.
- Bamyaların rengi yeşilden sarıya dönüşmüş ise ocaktan alıp, süzelim çok az üzerine soğuk su gezdirelim.
- Diğer bir tencereye doğranmış olduğumuz tavuk etini yüksek ateşte suyu çekene kadar kavuralım.
- Kavrulan ete soğan ve domates ve bamya ve başka gereçleri ekleyip 1 yada 2 dakika kavuruyoruz.
- Son olarak üzeri geçene kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Salyalanma Ve Sünme Olmadan Zeytinyağı Tavuklu Bamya Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
