Şalgamlı Kuskus Salatası
Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuskus
- 3 su bardağı acısız şalgam suyu
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 8-10 adet küçük kornişon turşu
- 5-6 kısım taze soğan
- Yarım demet dereotu
- 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şalgam suyu, su ve birkaç damla sıvı yağ tencereye alınıp kaynatılır.
- Kaynamaya başlayınca kuskus eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pişen kuskus 15 dk dinlendirilip karıştırma kabına alınır ve soğuyana kadar birbirine yapışmaması için orta ara karıştırılır.
- Taze soğan ve dereotu ince ince doğranır. Kornişonlar küp küp doğranır.
- Bütün gereçler soğuyan kuskusun üzerine eklenir. Zeytinyağ, tuz ve damak zevkinize nazaran limon suyu eklenip güzelce karıştırılır. Afiyet olsun 💜 instagram: tariflerim_ve_sunumlarim.
Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
