Şalgamlı Bulgur Salatası
Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 lt acısız şalgam suyu
- 2,5 su bardağı iri bulgur
- Haşlanmış mısır
- 1 küçük kavanoz kornişon turşu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam yeşil soğan
- 1 adet limon
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şalgam suyumuzu geniş bir tencerede kaynatalım.
- Kaynayan şalgam suyuna bulgurlarımızı ekleyelim.
- Bulgur şalgam suyunu çekene kadar ocakta kaynatalım.
- Suyunu çektikten sonra mısırımızı bulgurun içine boşaltalım.
- Bulgurumuz şişe dursun o esnada bizde geriye kalan materyallerimizi doğrayalım.
- Yeşilliklerimizi ve kornişon turşumuzu doğrayalım.
- En az yarım saat dinlenmiş bulgurumuzun içine doğradığımız materyalleri dökelim.
- Yarım su bardağı zeytinyağı dökelim ve bir limonu sıkalım, çay kaşığı tuzumuzu da ekleyip, bir hoş karıştıralım. Servise hazırdır afiyet olsun🥰
Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı















