Salçalı Mercimek Çorbası
Salçalı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 1/2 (yarım) adet sarımsak
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 lt su
Sosu için
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Salçalı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimekleri suyu durulana kadar yıkayalım.
- Tencereye sıvı yağını alalım.
- İri doğranmış zerzevatları hepsini koyup karıştıralım.
- Birkaç dakika zerzevatları karıştırdıktan sonra mercimeği ekleyelim.
- Daha sonra suyunu ekleyelim.
- Sebzeler ve mercimeğin piştiğinden emin olduktan sonra robottan geçirelim.
- Tencereye sıvı yağını ve tereyağı alalım.
- Salça ve baharatları ekleyelim. Robottan geçirdiğimiz çorbayı tuzunu da ekleyelim.
- Çorbayı tekrar kaynatıp altını kapatalım. Koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.
Salçalı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

















