Risottodan Daha Lezzetli Tavuklu, Mantarlı, Kimyonlu Pirinç Pilavı (Videolu)
Risottodan Daha Lezzetli Tavuklu, Mantarlı, Kimyonlu Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tavuk but (kemiksiz)
- 125 gram mantar
- 3 kahve fincanı pirinç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 7 kahve fincanı su
Risottodan Daha Lezzetli Tavuklu, Mantarlı, Kimyonlu Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tenceremize yağı koyup kızdırdıktan sonra tavuk etini ekliyoruz. Yağ kızgın olsunki tavuk etleri sulanmasın, lezzeti içinde kalsın diye.
- Etler hafif kızarınca mantarlarımızı ekliyoruz ve kızartmaya devam ediyoruz.
- Etleri ve mantarları yüksek ateşte pişiriyoruz ki lezzetleri içinde kalsın. Şayet sulanırsa da sorun değil. O vakit suyunu çekinceye kadar kızartıyoruz.
- Mantarlarda kızarınca pirincimizi ekliyoruz. Pirinçler şeffaf oluncaya kadar bir kaç kez karıştırarak pişiriyoruz.
- Suyumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz. Tuzunuzu kendi damak zevkinize nazaran ayarlayın. ❤️ben kendi damak zevkime nazaran yaptım👌. Karıştırıp orta derecede pişiriyoruz.
- Pişirme sırasında iki üç sefer nazikçe karıştırıyoruz.
- Pirinçler suyunu çekince kimyon ek edip karıştırıp ocağımızın altını kapatıyoruz ve dinlendiriyoruz. Ben 10 dakika dinlendirdim. Pirinç pilavımız servise hazır❤️afiyet olsun 🌟❤️ 🌟👌❤️
Risottodan Daha Lezzetli Tavuklu, Mantarlı, Kimyonlu Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
