Rafine Şekersiz Un Helvası
Rafine Şekersiz Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı tam buğday unu (istediğiniz öteki unla da yapabilirsiniz, siyez unu, yulaf unu vb.)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağına yakın elma suyu konsantresi
- İri çekilmiş ceviz
Rafine Şekersiz Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce sütü tencereye alıp ısınmaya bırakalım.
- Süt ısınınca içine elma suyu konsantresini ekleyelim.
- Başka bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp tereyağını eritiyoruz. (yanmamasına dikkat edin. ).
- Eriyen yağın içine unu ekleyip 10-15 dakika kavurduktan sonra cevizleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Son olarak ısınan sütü helvanın üzerine helvayı daima karıştırarak yavaş yavaş dökelim. Sütü helvaya düzgünce yedirelim.
- Ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra biçim verip üzerine tarçın döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Rafine Şekersiz Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
