Puf Poğaça Pizza

Puf Poğaça Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mayayı, şekeri ,yumurta akını, tuzu ve ılık süt, suyu yoğurma kabına alıp güzelce karıştırın.
2. Sıvı gereçlerin üzerine yavaş yavaş unu ekleyin ve yumuşak elle yapışmayan bir hamur olana dek güzelce yoğurun.
3. Yoğurduğunuz hamurun üzerine streç sinema sararak hava almamasını sağlayın ve üzerine bir örtü örtün ve 40 dk mayalandırın.
4. Öte yandan sos için 2 kaşık salçayı kekik ve sıvı yağını bir kapta güzelce karıştırın.
5. Domatesleri, biberleri ve sosis, peynirleri doğrayın.
6. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlak hal verin ve su bardağının aksisini sıvı yağ ile yağlayıp yuvarlak biçim verildiğiniz hamurların üzerine bastırın.
7. İçine bardak bastırdığınız hamurların üzerine domates, biber, sosis ve peynirleri dizin ve son olarak görseldeki üzere poğaçaların kenarına evvelden ayrıldığımız yumurta sarısını sürün.
8. İsteğe bağlı olarak en son olarak yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaların üstlerine susam dökebilirsiniz, ben bir tepsi sade bir tepsi susamlı yaptım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika alt üst ayarda pişirin.Afiyet olsun 🤎.

Puf Poğaça Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı