Profiterol Tadında Yaz Tatlısı (Videolu)
Profiterol Tadında Yaz Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Üzerine;
- 1 paket çikolata sos
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krem şanti yahut 1 paket toz krem şanti
En alt kısım için;
- 1 paket çekilmiş burçak bisküvi
Süsleme için;
- Antep fıstığı kırıkları
Profiterol Tadında Yaz Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle çikolatalı sos hazırlayalım ki soğusun. Hazır çikolatalı sosu gerisinde ki tarife görelim ve daima karıştırarak soğutalım, bir kenara ayıralım.
- Muhallebi için, vanilya ve sıvı krem şanti hariç bütün malzemeyi bir tencereye alalım ve ocağa almadan güzelce karıştıralım akabinde ocağa alalım ve daima karıştırarak orta ateşte kaynayıp kıvam alana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve vanilya ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra daima karıştırarak soğutalım. Soğuyan kremaya, 1 paket (200ml) sıvı krem şanti ekleyip çırpalım (eğer elinizde yoksa 1 paket toz krem şanti de olur) krema hazır, kenara alalım.
- 1 paket burçak bisküviyi rondodan çekelim ve yapacağımız kuplara paylaştıralım, akabinde hazırladığımız kremadan üzerine dökelim ve ben çilek doğradım koydum istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz.
- En üstede soğuyan çikolatalı sosumuzu dökelim ve dolapta en az 4 5 saat vaktiniz varsa 1 gece dinlendirdikten sonra üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Profiterol Tadında Yaz Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
