Pratik Klasik Kakaolu Kek Tarifi

Pratik Klasik Kakaolu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki 3 yumurta ve şekeri çırpıyoruz köpük köpük olup, beyazlaşıncaya kadar (ne kadar çok çırparsak kekimiz o kadar hoş olur)
2. Sonrasında süt ve sıvı yağ ekliyoruz kakao, vanilin ve kabartma tozunu son olarak unumuzuda (eleyerek) ekliyoruz (unu denetimli eklemekte yarar var sonra kıvamı denetimden çıkabilir:) )
3. Kek kalıbımızı yağladıktan sonra hazırladığımız kek harcını kalıbımıza boşaltıyoruz. Evvelce ısıtılmış 180 derece fansız alt üst ayarda 30 dakika pişiriyoruz (fırından fırına pişirme mühleti değişkenlik gösterebilir denetimli pişiriyoruz).
4. Kekimizi birinci 20 dakika açmıyoruz kabarmasını önlememek ismine sonrasında pişen kekimizi fırından çıkarıyoruz soğumaya bırakıyoruz. Sonrasında soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıyoruz ve beyaz çikolata ve sütlü çikolata eritip süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Pratik Klasik Kakaolu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı