Pratik Karışık Pizza

Pratik Karışık Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak derin bir kaba 5 su bardağı unumuzu ekliyoruz ,ortasını havuz halinde açıyoruz ,daha sonra tuz ,maya, yağ ve toz şekeri ekliyoruz bunları bir güzelce karıştırıyoruz .
2. Saha sonra ılık suyumuzu koyarak homojen bir kıvama getiriyoruz ve yavaş yavaş kenardan unumuzu alıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz .
3. Daha sonra üzerini streç sinema ile örterek 30 dakika sıcak bir ortamda mayalamaya bırakıyoruz.
4. Ardından mayalanan hamurumuzu tezgaha alıyoruz iki kesime bölüyoruz un yardımıyla açıyoruz çok ince olmayacak formda çok da kalın olmayacak biçimde yuvarlak bir biçim veriyoruz .
5. Altına biraz un serdiğimiz tepsimize pizzamızın hamurunu alıyoruz ve çatalla birçok delik açıyoruz bu açtığımız dedikler hamurumuzun şişmesini engelleyecek.
6. 10 dakika pişiriyoruz ,daha sonra pizzamızın hamuru pişerken küçük bir kapta sosumuzu hazırlıyoruz ,sosumuz içinde salçamızı yağımızı rendelenmiş domates ve nane ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
7. 10 dakika sonunda pişen hamurumuzu çıkartıp sosumuzu fırça yardımıyla yayıyoruz.
8. Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz ve materyallerimizi istediğimiz ve dilediğimiz halde tek tek diziyoruz.
9. Tekrar üzerine kaşar peyniri serpiyoruz ve fırına veriyoruz, 5 dakika sonra pişen pizzamız yemeye hazırdır şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Pratik Karışık Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı