Portakallı Çikolata Soslu Kek
Portakallı Çikolata Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (1yarım+1çeyrek su bardağı) sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 2 adet portakalın kabuğunun rendesi
Keki ıslatmak için;
- 2 adet portakalın suyu
Sosu için;
- 1 paket toz çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Portakallı Çikolata Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- 3 adet yumurta karıştırma kabına kırılır bir su bardağı toz şeker yumurtalar ile birlikte düzgünce çırpılır.
- Sıvı yağ, süt karıştırma kabına alınarak karıştırılır akabinde un kabartma tozu kakao ve vanilin de eklenerek karıştırılır.
- Portakal kabuğu rendeleri de eklenerek yağlanmış kek kalıbına dökülür .
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fanlı ayarda 35-40 dakika kadar pişirilir.
- Kek pişerken küçük bir tencereye toz çikolata sosu ve 2 su bardağı süt alınıp pişirilir ve sos hazırlanır.
- Bu sırada pişen kek fırından alınır birinci sıcağı çıktıktan sonra kalıptan çıkarılıp üzerine portakal suyu gezdirilir.
- Portakal suyunu düzgünce emen kekin üzerine ılımış çikolata sosu gezdirilir ve kek dinlenmeye bırakılır uygunca soğuyup dinlendikten sonra servis edilir.Afiyet olsun. 🥰.
Portakallı Çikolata Soslu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
