Portakallı Anne Kurabiyesi
Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yumurta (1’inin sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 su bardağı şeker (çok şekerli isteyen yarım bardak daha ekleyebilir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 portakal suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin ele yapışan bir hamur olacak)
Üzerine;
- 1 yumurta sarısı
- Kırık fındık yada toz şeker
Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışan bir hamur yoğuralım ,unu 4 bardağı geçmeyin çok sert olur.
- Elinizi sıvı yağ alıp hamuru toparlayabilirsiniz.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine bıçakla artı kesik atın yumurta sarısı sürüp üzerine kırık fındık serpelim.
- 180 c ısıtılmış fırında hafif kızarana pişirin. Afiyet olsun.
Fazla kalanı saklama kabına koyup dondurucuya atabilirsiniz.
Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
