Portakal Soslu Muhallebi
Portakal Soslu Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Portakal sos için;
- 3 su bardağı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta(dolu dolu)
- 5 yemek kaşığı şeker (portakala nazaran ölçüsünü ayarlayın)
Portakal Soslu Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel portakal sos için tencereye portakal suyu ,nişasta ve şekeri koyup yoğunlaşana kadar karıştıralım.
- Daha sonra kullanacağınız kalıbı ıslatın (ben atom kek kalıbı kullandım) portakal sosu kalıba döküp 2 saat dolapta dinlendirelim.
- Muhallebi için tencereye süt,un, şeker ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım, daha sonra altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyelim soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra mikserle güzelce çırpalım pürüzsüz olsun.
- Muhallebide yeterlice soğuyunca onuda portakal sosun üzerine dökelim 1 gece dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun😊.
Portakal Soslu Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
