Portakal Kabuğu Reçeli

Portakal Kabuğu Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Portakalları soyun ve küp küp doğrayın .
2. Ardından 1 tencereye koyup üzerini aşacak kadar su koyun ve kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca 5 dk kaynatın, suyunu süzüp tekrar su doldurup kaynatın .
4. Kaynamaya başlayınca 5dk kaynatıp tekrar süzün .
5. 3. Defa birebir süreci yapıp portakalın acı suyunu akıtın.
6. 3 su bardağı şeker ,3 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı ucuyla tereyağ koyup kaynatın kıvam alana kadar kaynatın .
7. Bu süreci anlamak için 1 kaşık suyundan alıp bir tabağa dökerek kıvamını anlayabilirsiniz.
8. Kaynarken pek anlaşılmaz bu seferde çok kaynatıp hem kabukları kurutursunuz hem suyunu çok çeker o yüzden denetimli yapın bu süreci .
9. Kıvam aldığını düşündüğünüz süreçte 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatıp altını kapatın sıcakken kavanoza koyup kapağını kapatın .
10. Afiyet bal olsun ,benim üzere portakal aroması sevenler için yalnızca reçel olmayacak ben lor kurabiyemede kullanıyorum. 🥰💕.
    .
11. .

Portakal Kabuğu Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı