Pofuduk Poğaça
Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üstü için)
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yumurtanın sarısı
İçi için;
- Kaşar yahut zeytin
Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıcak su ve mayayı açalım evvel.
- Sonrasında yumurtanın yalnızca akını koyalım.
- Diğer gereçleri de ekleyip, karıştıralım.
- En son unu denetimli halde ekleyelim.
- Hamuru yarım saat kadar dinlendirdim.
- Yarım saat de tepside mayaladım.
- İçi için ben kaşarlı ve zeytinli yaptım lakin tercih sizindir.
- İstediğiniz üzere hal verebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli halde pişirin. Kusursuz bir poğaça karsınızda 🙂
Pofuduk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
