Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütümüzü hafif ısıtıyoruz.
2. Hamuru yapacağımız kabın içerisine sütü,mayayı ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
3. Ardından yumurta sarılarını ayırıp iki yumurtanın aklarını hamura ek ediyoruz.
4. Sıvıyağı ve yumuşak margarini ekliyoruz.
5. Bütün malzemeyi elimizle harmanlayıp homojen hala getirelim.
6. Un ve tuzunu ekleyip hamurumuzu ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğuralım.
7. Hamurumuzun üzerini kapatıp 40 dk dinlendirelim.
8. Pizza sosunu hazırlayalım ve süslemesini istediğiniz formda yapabilirsiniz:).
9. Mayalanan hamurumuzdan koparıp yuvarlak hal vererek tepsimize koyalım.
10. Çay bardağının altını hafif yağlayıp hamurların ortasına bastırarak çukur oluşturalım.
11. Sosumuzu her bir hamura eşit halde dağıtalım.
12. Üzerine sosis,biber,domates,kaşar peynirini koyalım.
13. Önceden ısıtılmış fırınımızın derecesi 180 olacak. Denetimli bir formda pişirmemize dikkat edelim.Afiyet olsun:).

Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı