Pizza
Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 6-7 su bardağı un ( yavaş yavaş ekleyiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı maya
- 2 su bardağı ılık su
Üzeri için :
- 1 su bardağı domates sosu
- Kekik
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağ
- Sucuk
- Kaşar
- Yeşil zeytin
- Siyah zeytin
- Mısır
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelik hamurumuzun tüm gereçleri ekleyip yoğuruyoruz.
- Yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Mayası gelen hamurumuzu tepsimize nazaran açıyoruz. ( kenarlarını ortasına nazaran kalın bırakıyorum ).
- Hamurun tepsiye koymadan evvel tepsiye mısır unu serpiştiriyoruz. Hamurumuzu koyup çatalla delikler açıyoruz ki kabarmasın.
- 200 derecede pizza ayarında üst gerecini eklemeden hamurumuz 10 dakika pişiriyoruz.
- 10 dakika sonra domates sosunu sürüp öteki gereçleri ekliyoruz. İstediğinizi ekleyebilirsiniz.
- Aynı ayarda 20 dakika kadar pişiriyoruz kurutmamaya dikkat edin. Afiyet olsun☺️.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
