Pişmeyen Cheesecake Tarifi (Videolu)
Pişmeyen Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Alt taban için:
- 1 paket pandispanya
Islatmak için:
- 1 su bardağı süt
Krema için:
- 250 gram labne peyniri
- 300gr krem peynir
- 1 paket krema
- 2.5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket jelatin
- 4 yemek kaşığı su
- 4 adet doğranmış şeftali
Üzerine:
- 1 paket krema
- 200gr beyaz çikolata
Süsleme:
- Çikolata sosu
- Rendelenmiş yahut doğranmış frambuazlı çikolata
Pişmeyen Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle jelatini 4 yemek kaşığı suyla güzelce ıslatalım ve karıştırıp jelatinin açılmasını sağlayalım,bir kenara ayıralım 10 dakika çözülmesini bekleyelim.
- Ardından labne peyniri,krem peynir ve pudra şekerini güzelce çırpalım akabinde içerisine kremayı ekleyip çırpalım daha sonra hazırladığımız jelatini ekleyelim ve çırpalım.
- Daha sonra doğradığımız şeftalileri ekleyip karıştıralım.
- Pandispanya kekimizi kalıba yerleştirelim ve sütle ıslatalım daha sonra hazırladığımız kremayı içine dökelim ve dolaba kaldıralım.
- Bizde bu ortada ganajı yapalım. Kremayı tencereye alalım ve içine beyaz çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim altını kapattıktan sonra soğuması için orta ara karıştıralım ve soğuyan ganajı pastanın üzerine dökelim.
- 1 gece kadar dolapta dinlenmeye bırakalım.
- Sonra üzerini istediğiniz halde süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun kanalıma dayanak olmak için abone olursanız çok sevinirim.

Pişmeyen Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







