Pişi Tarifi Süt Yoğurt Kullanmadan (Videolu)

Pişi Tanımı Süt Yoğurt Kullanmadan Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına öncelikle yumurta, tuzu ve şekeri alıp uygunca çırpalım üzerine suyu ekleyip karıştıralım sonra öncellikle bir bardak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım geriye kalan unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Hamuru tezgah üzerine alıp bir kaç dakika pürüzsüz olana kadar yoğuralım üç eşit kesime bölüp yuvarlayıp beze yapalım.
3. Her bir bezeyi çok az unlayıp servis tabağı büyüklüğünde açalım ve istediğimiz biçimde şekil verelim ve çok az unlanmış bir tepsiye alalım geriye kalan hamurları tıpkı halde hazırlayıp kızartmaya geçelim.
4. Tavaya çokça yağ ekleyip orta ateşte düzgünce ısıtalım ve tavaya sığacak kadar hamurları tek tek sıcak yağa dikkatlice bırakalım üzerleri kabarıp, altı hafifçe kızarmaya başlayınca başka yüzüne çevirip orta ara çevirerek güzelce kızartalım. Tüm hamuru bu formda hazırlayalım afiyet olsun hoşçakalın.

Pişi Tanımı Süt Yoğurt Kullanmadan Fotoğraflı Yapılışı