Pişi Tarifi

Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kabın içerisine alalım ılık, toz maya, şeker ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine unu denetimli bir halde ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
2. Elinizi hafif sıvı yağ ile yağlayarak hamuru toparlayalım. Üzerini kapatıp, 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
3. Sürenin sonunda mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Elinizi ve tezgahı hafif yağlayarak çok ince olmayacak formda bezeleri açalım.
4. Kızgın yağda orta ateşte gerili önlü kızartalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏🥰

Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı