Pirinç Şehriyeli Çorba ( Noodle Soup)
Pirinç Şehriyeli Çorba ( Noodle Soup) Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- 1/2 (yarım) kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 kaşık domates püresi
- 1 kaşık pirinç
- Tuz
- Nane
- Reyhan
- Karabiber
Diğer materyaller;
- 2 küçük havuç
- 1 çarliston biber
- Rice vermicelli (pirinç şehriyesi)
Yeşillikler;
- Maydanoz
- Dereotu
- Nane
- Kişniş
- Reyhandan bir tutam kadar ( zevke bağlı)
Pirinç Şehriyeli Çorba ( Noodle Soup) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte için kıyma, pirinç, baharat, soğan rendesi karıştırılır, kaşık kadar iri köfteler hazırlanır ve kaynayan tuzlu suya eklenir.
- Sonra küçük doğranmış havuç ve biber eklenir ,domates rendesi konur. 40 dk kadar pişirilir.
- En son pirinç şehriyesi konur.
- Ardından bir tutam yeşillikler konur 7 8 dk daha pişirilir.
Pirinç Şehriyeli Çorba ( Noodle Soup) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
