Peynirli Simit Poğaça

Peynirli Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabınızın içine maden suyunu koyunuz, üzerine mayayı ve şeker ekleyip aktifleştiriniz.
2. Sonra öbür materyalleri ekleyiniz en son unu denetimli olarak ek edip ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğurunuz.
3. Üzerini kapatıp 40 -45 dakika kadar mayalandırınız ,sonra mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırınız.
4. Elinizle avcunuzun içinde hafif bastırırınız ortasına beyaz peynir koyup kapatınız hepsine birebir süreci yaptıktan sonra suyu ve pekmezi karıştırınız .
5. Poğaçaları evvel pekmezli suya sonra susama batırınız, üzerine çizikler atıp fırın tepsisine yağlı kağıt serip tepsi mayası yapınız.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz .

Not : pişirme müddeti fırından fırına değişir görüntülü tarifler için ınstagram sayfama beklerim.

Peynirli Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı