Peynirli Şekerli Kek (Videolu)
Peynirli Şekerli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram şeker (1 su bardağı)
- 3 adet yumurta
- 200 ml süt
- 125 ml sıvı yağ
- 180 gram mısır unu (1,5 su bardağı)
- 40 gram hindistancevizi (1 çay bardağı)
- 120 gram un (1 su bardağı)
- 125 gram tuzsuz peynir
Bardak ölçüsü 1 su bardağı = 200 ml 1 çay bardağı = 125 ml
Peynirli Şekerli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırp.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekle, karıştır.
- Mısır unu, hindistancevizi ve unu ek et. Spatula ile karıştır.
- En son peyniri ekle ve karıştır.
- Yağlanıp, unlanmış kalıba dök.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 45 dakika pişir.
Peynirli Şekerli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
