Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel iç harcını hazırlayalım peynir ve baharatları harmanlayalım.
2. Daha sonra iç sosunu hazırlayalım. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağıyı çırpıcıyla uygunca çırpalım.
3. Daha sonra yufkalarımızı üçgen biçiminde keselim bir yufkadan 4 tane üçgen çıkacak.
4. Daha sonra bütün yufkalarımız bu halde kestikten sonra bir tane yufkamızı tezgahın üzerine alıp hazırladığım sostan her yerine gelecek formda sürelim ve peynirimizi üçgen böreğimize serpiştirelim görseldeki üzere evvel iki tarafı içe gerçek sonra rulo haline getirelim.
5. Sağ kısımdan sol tarafa yanlışsız dolayarak gül biçimini verelim.
6. Bu halde 24 tane böreğimiz olacak fırın tepsimize sık bir halde döşeyelim.
7. Üzerine kalan sosumuz içine bir tane yumurtamızı kırıp sürelim her yerine gelecek biçimde.
8. Fırın derecemiz 180 derece 15-20 dakika pişiyor. Herkese afiyet olsun ☺️.

Peynirli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı