Patatesli Pirinç Köftesi (Artan Pilavınızı Bu Şekilde Değerlendirebilirsiniz)
Patatesli Pirinç Köftesi (Artan Pilavınızı Bu Biçimde Değerlendirebilirsiniz) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet havuç
- 1 kase pişmiş pilav
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Bulamak için;
- 1 çay bardağı kadar un
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Patatesli Pirinç Köftesi (Artan Pilavınızı Bu Halde Değerlendirebilirsiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup yıkayalım ve yemeklik doğrayıp suda haşlayalım.
- Haşlanan patatesleri süzüp çatal ile bir kabın içerisinde çatal yardımıyla ezelim.
- Diğer yandan uygun bir tavaya soğanı sıvı yağ ile kavuralım ,ardından havuçları ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulunca kenarda sogumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra kavrulan zerzevatları kabın içerisine alalım.
- Üzerine pişmiş pilavı, maydanoz, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
- Elimize 1 yemek kaşığı kadar harçtan alalım ve köfte halini verelim.
- Köfteleri una bulayıp sonra kızgın yağda orta ateşte gerili önlü kızartalım.
Deneyeceklere simdiden afiyet 🤗♥️.
Patatesli Pirinç Köftesi (Artan Pilavınızı Bu Formda Değerlendirebilirsiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
