Patates Oturtması

Patates Oturtması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bir tavaya kıymamızı alıyoruz suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz.
2. Suyunu çekmiş olan kıymamızın üzerine soğanımıza küp küp doğrayıp zeytinyağımızı da ekleyerek güzelce kavuruyoruz.
3. Daha sonra yeşil biber ve domatesi de küçük modüller halinde doğrayarak ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Salça ve baharatlarında ekleyerek bir iki sefer daha karıştırıp birbirine yediriyoruz.
5. Suyunu da ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
6. Bir taraftan da patateslerimizi soyarak halka halka formunda doğrayıp güzelce yıkıyoruz.
7. Pişireceğimiz tencereye evvel patateslerimizi koyup üzerine kaynamakta olan kıymalı sosumuzu ekliyoruz.
8. Önce kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
9. Pişmiş olan yemeğimizi sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun🌸.

Patates Oturtması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı