Patates Çorbası (Küp Küp Doğranmış)

Patates Çorbası (Küp Küp Doğranmış) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ben evvel patatesleri soydum ve küp küp doğradım soğanlar yanmasın diye.
2. Soğanı yemeklik doğradım ve yağda pembeleşinceye kadar pişirdim bu sırada 1 litre suyu ısıtmaya başladım.
3. Soğanlar pembeleştikten sonra domates salçasını ve biber salçasını ekledim.
4. Salça da kavrulduktan sonra patatesleri ve pirinçi ekledim.
5. Ardından sıcak suyu da üzerini geçecek kadar doldurdum (görselde biraz fazla duruyor su lakin piştikten sonra tam oldu).
6. Tuz ve pul biberini ekledikten sonra kapağını kapatıp kaynayana kadar ortada bir karıştırarak bekledim ve yemek hazır, afiyet olsun.

Patates Çorbası (Küp Küp Doğranmış) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı