Patates Böreği
Patates Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk haşlanmış patates
- 2 adet yumurta
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Patates Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- 4 adet haşlanmış patates güzelce rendelenir bir karıştırma kabına alınır.
- Üzerine iki adet yumurta ,100 gram kaşar peyniri eklenir.
- Tuz ,baharat koyulduktan sonra güzelce harmanlanır.
- 3 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ koyulmuş tavaya harç boşaltılır.
- Kaşıkla bastırarak tavanın her yerine yayılır ve tavanın formunu alınır.
- Arkalı önlü pişirilir. ( çevirirken balık tavasının kapağını kullandım ).
Dilimlenerek sıcak servis yapın.
Patates Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
