Pancar Çorbası

Pancar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Küçük bir pancarı evvelce haşladım ve doğradım.
2. Patatesi çok ince doğradım, çabucak pişsin diye.
3. Yarım orta uzunluk soğan ve bir diş sarımsağı tencerede az zeytinyağıyla kavurdum.
4. İnce doğranmış patatesleri ekledim. Üzerini geçecek kadar su koydum ve yumuşayana kadar pişirdim.
5. Haşlanmış pancarı ekledim, birkaç dakika birlikte kaynattım.
6. Tuz ve baharatları ekledim, blenderla pürüzsüz hale getirdim.

Pancar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı