Özel Soslu Yumuşacık Kuzu Gerdan
Özel Soslu Yumuşacık Kuzu Gerdan Tanımı İçin Malzemeler
- 2 modül kuzu gerdan
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Özel Soslu Yumuşacık Kuzu Gerdan Tanımı Nasıl Yapılır?
- Eti kızgın tavada gerili önlü mühürlüyoruz ,tavadan alıyoruz.
- Tavaya tereyağı ekliyoruz ve soğan sarımsak bütün formda tereyağında kavuruyoruz.
- Kavrulunca salça ekliyoruz, tuz ,karabiber ,kimyon ,toz kırmızı biber ekliyoruz, biraz kavuruyoruz.
- 2 bardak su ekliyoruz ,kaynayınca etleri içine birakıyoruz, suyunu çekerek pişiriyoruz.
- Kapağını kapatarak pişiriyoruz orta ateşte afiyet olsun.
Özel Soslu Yumuşacık Kuzu Gerdan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
