Orman Meyveli Tart Tarifi (Videolu)

Orman Meyveli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak orman meyveli iç dolgusunu pişirelim ve soğumaya bırakalım.
2. 300 gr karışık orman meyvelerini tencereye alıyoruz ,üzerine yarım çay bardağından biraz geçkin toz şeker ekliyoruz .
3. 2 yemek kaşığı nişasta yarım su bardağından biraz geç su ekleyip karıştıralım.
4. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirelim kaynadıktan sonra altını kapatalım soğumaya bırakalım iyicene soğuduktan sonra hamura ek edelim
5. Hamur için bu bütün gereçleri ekleyip yoğuralım ağzını streç sinemayla kaplayıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
6. Dinlenmiş olarak hamuru bir adeti büyük bir adeti küçük olacak biçimde iki kesim ayırıp beze yapalım.
7. Hamuru 2 adet yağlı fırın kâğıdın ortasına yerleştirelim ve kullanılacak kalıbın büyüklüğünde açalım.
8. Açmış olduğumuz hamurun tart kalıbına yerleştirelim iç dolgusu için orman meyveli iç dolgusunu üzerine kaşıkla yayalım.
9. Kalan küçük hamuru açalım ve şeritler halinde keselim. Tart üzerine hal verelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika denetimli bir halde pişirelim.

Orman Meyveli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı