Nohutlu Karnabahar Yemeği

Nohutlu Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yağımızı tenceremize alalım.
2. Isındıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek kavuralım.
3. Ardından halka doğradığımız havucu ekleyelim.
4. Bir iki çevirdikten sonra küp küp doğradığımız patatesleri de tıpkı üşlemden geçirelim.
5. Şimdi salçamızı ekleyelim ve kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
6. Bu etapta yıkayıp kısım kol ayrılan karnabaharı da ekleyip bir kaç sefer salça, havuç ve patatesle çevirelim.
7. Üzerine çıkıncaya kadar sıcak su ekleyelim ve baharatlarımızı ve nohutu ekleyelim. Ve pişmeye bırakalım.
8. Kaynadıktan sonra orta ateşten biraz daha kısık ateşte sebzeler pişene kadar bekleyelim.
9. Sebzelerimiz piştiğinde yemeğiniz hazır.

Nohutlu Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı