Nefis Yoğurtlu Tavuk Tantuni

Nefis Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ben tavuğu wok tavamda pişiriyorum çok hoş oluyor tavanın içine sıvıyağ ekleyelim, tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin bende yaklaşık 35 dk sürdü.
2. Tavuk için baharatları ekleyelim ben tuz, kırmızı biber ve biraz kimyon kullandım.
3. Ben tavaya extra dan biraz su ekledim ki lavaşları sosa bandırabilmek için.
4. Küçük bir tencerede tereyağ ve salçayı kavuruyorum, içine 100 ml su ekliyorum. Sosa bir az da tuz ve tavuk tozu ekliyorum sosumuz hazır.
5. Kırmızı soğanı küçük küçük kesin ve maydanoz, sumak ve tuz ile ovun ki acısı gitsin.
6. İçine küçük kesilmiş domates ekleyin.
7. Lavaşları tavaya batıralım.
8. Üstüne tavuktan ve salatadan ekleyin.
9. Lavaşları sarın ve 3-4 cm kalınlığında kesin.
10. Üstüme yoğurt ve sostan ekleyin ve tamamız şimdiden afiyet olsun.

Nefis Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı